Bauernhofeis kann ein zweites Standbein für Milch- und Obsterzeuger bilden in Nordrhein-Westfalen

Viele Landwirte in Nordrhein-Westfalen tragen sich derzeit mit dem Vorhaben, sich ein zweites Standbein zu schaffen, bevor sie durch die Marktumstände zu drastischen Schritten gezwungen werden. Es ist wirklich sehr vernünftig, rechtzeitig nach zusätzlichen Erwerbsquellen Ausschau zu halten bevor einem das Wasser wirklich bis zum Hals steht. Ein eigener Hofladen bringt oftmals nicht so viel ein, dass er den Mehraufwand rechtfertigt. Dafür ist das Sortiment in der Regel zu begrenzt. Verbraucher sind zwar bereit, für lokale Erzeugnisse etwas mehr auszugeben, aber auch dem sind natürlich Grenzen gesetzt. Also, einfach nur die Erzeugnisse, wie sie vom eigenen Land oder aus dem eigenen Stall kommen, Privatverbrauchern anzubieten, ist oft nicht die Lösung. Die Veredelung der Produkte und deren Direktvertreib können dagegen eine solide und durchaus lukrative Einnahmequelle darstellen. Deshalb bietet es sich an, Bauernhofeis herzustellen und zu verkaufen.

Die Markttrends sprechen für den Vertrieb von Hofeis

Immer mehr Verbraucher möchten ihre Lebensmittel so viel wie möglich vor Ort kaufen. Das ist besser für die Umwelt und es ist sehr befriedigend, wieder etwas näher in Kontakt mit der eigenen Ernährungskette zu stehen. Es macht vielen Eltern großen Spaß, den Kauf von Lebensmitteln mit einem Ausflug auf einen Bauernhof zu verbinden und damit ihren Kindern zeigen zu können, wo das Essen eigentlich herkommt. Wenn man dann auch noch Hofeis kaufen kann, braucht man die Kinder nicht lange zu überreden. Diesen Effekt können Sie sich als Milch- und/oder Obsterzeuger sehr gut zunutze machen. Die Fertigung und der Vertrieb von Bauernhofeis hat sich deshalb als zweites Standbein bereits in Nordrhein-Westfalen und sogar in mehreren Ländern bewährt.

Nutzen Sie ein bereits vorhandenes Konzept

Trotzdem ist es natürlich sehr gut möglich, dass Sie als Landwirt noch sehr viele Fragen und manche Bedanken in Richtung Eis vom eigenen Hof haben. In einem solchen Fall können Sie sich an Bauernhof-Eis wenden. Diese Firma hat das Konzept Bauernhofeis entwickelt mit dem sich bereits sehr viele Landwirte in Nordrhein-Westfalen ein gutes zweites Standbein schaffen konnten.